在基質無土栽培系統中，固體基質的主要作用是支撐作物根系及供給作物一定的水分及營養元素。與水培相比較，基質栽培緩沖性強，栽培技術容易掌握，栽培設施易建造，成本也低，因此世界各國的無土栽培中，其面積均大于水培。以下是基質栽培的幾種類型：
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1. 槽培和袋培。槽培是將基質裝入一定容積的栽培槽中以種植作物。基質裝槽后，布設滴灌帶，營養液可由水泵泵入滴灌系統后供給植物，也可利用重力法供液。袋培除了基質裝在塑料袋中以外，其他與槽培相似。
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2. 巖棉栽培和沙培。沙培可用于槽培，然后在沙漠地區，是一種更為方便，成本又低的做法。巖棉栽培具有較強的緩沖能力，對作物造成的損失較小。巖棉栽培是國外基質栽培廣泛應用的材料。