由于近幾年人們對食品安全越來越重視，怎么才能吃到健康、安全、放心的蔬菜成為很多人在意的問題，而先進的無土栽培技術(shù)正好可以規(guī)避這些問題。
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1、定植：菠菜的株行距約為15厘米×15厘米，定植時間一般在下午進行，定植前先澆透底水，待水下滲后，將幼苗植入基質(zhì)中，適當深埋2-3節(jié)，基質(zhì)栽培幾乎不經(jīng)過緩苗，很快就會進入正常生長。
2、肥水：菠菜定植后，可連續(xù)采收多次，栽培上，應(yīng)施足基肥，并在每次采收后，及時追肥，才能取得高產(chǎn)，追施尿素2-4千克。菠菜喜濕，需水量較大，應(yīng)經(jīng)常澆水，以始終保持濕潤狀態(tài)，一般情況下，在采收期間，每4-5天澆水1次，澆則澆透。
3、采收：病蟲害防治：有機生態(tài)型無土栽培，菠菜病蟲害比較輕，主要有猝倒病、莖腐病、白銹病、白粉虱、蝸牛、菜青蟲、紅蜘蛛、蝗蟲、蚜蟲、豆蛾等，一般使用防蟲網(wǎng)，以防止害蟲傳播，減少用藥。
4、菠菜及時采收非常重要，采收太早，口感較淡且產(chǎn)量低；采收太晚，纖維老化，口感較差。一般在定植25~30天后，選擇在清晨或傍晚進行采收，品質(zhì)較好，商品性高。采收后要及時用薄膜遮蓋，防止失水，降低商品價值。