番茄成為有代表性的無土栽培作物， 且其無土栽培面積最大， 主要原因是其根際環(huán)境要求不象其他果菜那樣嚴格，易于栽培， 且無土栽培較有土更易提高品質(zhì)，
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1、播種時期的選擇：在華南地區(qū)溫室番茄栽培一般采用一年二主作，即冬春番茄和秋冬番茄。冬春番茄一般在12 月至翌年1 月播種，5～6 月結(jié)束; 秋冬番茄一般8 月上旬開始播種，1～2 月結(jié)束。
2、浸種催芽：用50°C 溫水浸種10～15min，對番茄種子進行消毒，清洗干凈然后放入清水中浸種3～6h，用紗布包好置入25～30°C 的恒溫培養(yǎng)箱中， 保濕催芽2～3d 后，即可發(fā)芽。
3、播種：發(fā)芽之后即將種子播種在盛裝基質(zhì)的營養(yǎng)缽中，或?qū)⒎N子直接播種在盛裝固定物(小石子或陶粒)的定植杯中，每缽(每杯)2～3 粒種子，上蓋薄薄一層基質(zhì)，覆蓋遮陽網(wǎng)，淋清水。播種床宜選保水性、通氣性好，不易發(fā)病基質(zhì)。在20～30°C 下經(jīng)5d 出苗。
4、苗期管理：齊苗后開始間苗，留1 株健壯幼苗并及時澆營養(yǎng)液。
5、定植：當(dāng)幼苗長至6～7 片葉時定植到栽培床上。
目前，華南地區(qū)利用溫室進行無土栽培番茄，一般分為二種茬口類型：一年二茬，第一茬春番茄多在11-12 月播種育苗，1～2 月份定值，4～7 月采收，秋番茄在7 月播種育苗，8 月定植，10 月至翌年1 月份采收；一年一茬的越冬投期栽培番茄，適于冬季較溫暖、光照充足地區(qū)的溫室栽培。多在8～9 月播種，9～10 月定植，11 月至翌年5 月連續(xù)采收。