無土沙培是一種利用沙子作為生長基質(zhì)，以滴灌的形式供應(yīng)營養(yǎng)液供作物生長所需的無土栽培技術(shù)。沙培的沙粒直徑0.5－3.0毫米范圍的為好。
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1、在許多地方特別是在一些水資源嚴(yán)重不足的地區(qū)，如沙漠、半沙漠地區(qū)、作為節(jié)水型農(nóng)業(yè)廣為應(yīng)用。沙培的設(shè)施結(jié)構(gòu)包括種植槽和滴灌系統(tǒng)兩大部分。
2、種植槽有固定式種植槽和溫室全地面沙培。目前，多采用固定式種植槽。這種種植槽可用磚或木扳制成V型或└┘型，槽內(nèi)襯一層塑料薄膜，為了排水方便，可在塑料薄膜底部放置一些粗大的石礫，然后再在種植槽中放入沙子。
3、滴灌裝置由毛管、滴管和滴頭組成。通常每一植株都有一個滴頭，故沙培較適于大株形的作物。在種植管理中，注意把握沙培不過干、不過濕是管理技術(shù)的關(guān)鍵，由于沙培基質(zhì)的緩沖能力較低，且是采用開放式滴灌供液，在基質(zhì)中貯液不多而又不進(jìn)行循環(huán)，以致藏于基質(zhì)中的營養(yǎng)液的濃度和酸堿反應(yīng)變化較大。
4、在選擇營養(yǎng)液配方時，宜選擇生理反應(yīng)比較穩(wěn)定的、低劑量的配方。此外，每次種植后，需對沙進(jìn)行消毒。
5、沙培有以下特點：營養(yǎng)液不能循環(huán)，病菌互相傳染的危險性低；沙子的粒徑較小，持水量較多，擴散范圍大，根系能充分吸水吸肥，且根系水平方向伸展，排液管孔不易阻塞；每次都用新鮮營養(yǎng)液，較好地維持養(yǎng)分平衡，減少調(diào)控營養(yǎng)液的麻煩；設(shè)備費較低，管理較容易些；持水量較大，供液次數(shù)可較少，每天供液1－2次即可；每茬之后沙的消毒較為麻煩；滴灌系統(tǒng)滴頭易堵塞；水和肥料的用量較多，吸收利用率也不高，易于產(chǎn)生鹽類積累。