在無土栽培條件下，植物營養供應完全來自營養液。因此，絕不能套用土壤栽培的水肥管理經驗，應根據植物需求與不同的生長周期，精準確定營養液配比、濃度、pH值，以及滴灌的頻率、時間段、用量。
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1、播種時間:北方地區越冬茬適宜播種時間為8月上中旬；冬春一大茬適宜播種時間為11 月下旬；春茬適宜播種時間為2月上旬。
2、播種方法：穴盤播種，冬季育苗注意保溫，夏季育苗注意防止徒長。
3、苗期期間溫度管理：苗期根據天氣情況進行溫度管控，防止形成高腳苗，溫度高時及時防風降溫，低時加蓋小拱棚保溫。
4、一般播種后至齊苗前白天適宜溫度為25~30℃，夜間15~18℃；齊苗后白天適宜溫度為15~20℃，夜間為14~16℃；定植前7d 開始煉苗，白天適宜溫度18~22℃，夜間12~14℃。
5、水分管理：播種前將裝滿育苗基質的穴盤一次性澆透，使基質相對濕度保持在80%。子葉平展后，若苗床出現缺水癥狀時，適量補水。在定植前1d 要將穴盤或苗床澆透水，便于起苗。
6、施肥管理：冬春季育苗因溫度低，苗期較長，應追施氨基酸葉面肥。